六堡茶之家 http://www.kqqywr.live Tue, 18 Feb 2020 04:07:35 +0000 zh-CN hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.6.17 http://www.kqqywr.live/wp-content/uploads/2016/11/cropped-lbczj2.png 六堡茶之家 http://www.kqqywr.live 32 32 【關注】茶葉的品質和衛生安全是否會受疫情影響? http://www.kqqywr.live/33335.html http://www.kqqywr.live/33335.html#respond Tue, 18 Feb 2020 04:07:35 +0000 http://www.kqqywr.live/?p=33335 近日來,在國家一系列的管控措施下,新型冠狀病毒感染的肺炎疫情總體上出現了積極變化,治愈出院人數較快增長。但是,當前目前形勢依然嚴峻,隨著各地逐漸復工,防疫防護工作變得更加重要。

【關注】茶葉的品質和衛生安全是否會受疫情影響?

病毒離開人體能存活多久?
新型冠狀病毒可以通過接觸傳播,那么,日常生活物品中哪些是適合病毒存活的“溫床”?病毒又能在這些物體表面存活多久?

據《光明日報》2月10日發布的文章稱,病毒對干燥、日光、紫外線,甚至空氣質量等也很敏感,當冠狀病毒暴露在實際的外界環境時,也存活不久。保守估計在目前北方的溫度和濕度下,白天相對干燥的日光照射下,冠狀病毒體外存活時間不會超過 2 分鐘。

而病毒如果附著在物體上,相對來說存活時間會稍長一些。總體來看,病毒在非滲透性(防水)表面存活時間更長,比如不銹鋼或塑料表面;病毒在纖維織物或紙巾等滲透性表面存活時間相對較短。不同種類病毒存活時間也有差異,一些病毒可以在室內物體表面存活超過7天,不過其致病能力會在24小時內顯著下降。

溫馨提示

①日常生活中勤洗手、勤消毒很重要。

②做好個人防護,出門必須戴口罩。

③注意環境的通風透氣,對于稀釋空氣中有害物質起很大作用。

茶葉的衛生安全是否受影響?

許多茶友有這樣的疑問,疫情嚴重的地區中,茶葉的衛生和安全是否會受到影響?

根據生物學博士、高級工程師、中茶科技有限公司副總經理李頌的科學研究指出,六堡茶發酵過程中會產生酚酸、黃酮苷等物質,這一類的物質是黃芪、陳皮、葛根、銀杏等藥用植物的主要成分,具有一定的抗菌消毒性,這從側面說明,茶葉并不是病毒喜歡附著的物質,茶葉受到病毒污染的可能性非常小。

【關注】茶葉的品質和衛生安全是否會受疫情影響?

也有茶友擔心,目前全國各地正在大量使用消毒藥物進行消毒殺菌,這些消毒藥物是否會滲入土壤,被茶樹吸收,影響了茶葉的品質呢?

從理論上說,這個擔心是有道理的,但實際上,并不會發生這樣的現象。據央視新聞網的報道稱,目前武漢市重點的消毒地點包括醫療機構、集中隔離點、病家、密切接觸者家庭、社區、重點單位(含超市、酒店)、集貿市場、公共廁所、垃圾轉運站等。另外,從地反映的情況看前進行集中消毒的范圍主要在市區內暫不包括郊區、山區等區域。

【關注】茶葉的品質和衛生安全是否會受疫情影響?

茶園一般在遠離城市的山區,人口密度低,流動人口少,且并不在政府規定的重點消毒殺菌范圍內,茶樹也就不存在被消毒藥物影響的情況。

目前,政府鼓勵群眾少出門或不出門,茶友們可以先飲用家中的存茶,或選擇購買往年的舊茶。

疫情期間,網購茶葉是否安全?

隨著快遞的逐步恢復,人們產生了新的疑問——快遞包裹是否會傳播病毒?

【關注】茶葉的品質和衛生安全是否會受疫情影響?

【關注】茶葉的品質和衛生安全是否會受疫情影響?

【關注】茶葉的品質和衛生安全是否會受疫情影響?

【關注】茶葉的品質和衛生安全是否會受疫情影響?

【關注】茶葉的品質和衛生安全是否會受疫情影響?

根據目前研究顯示,新型冠狀病毒的傳播途徑主要為經呼吸道飛沫和接觸傳播,氣溶膠和糞-口傳播途徑尚待明確。且上文已經提到,病毒離開人體存活時間短,致病能力也會下降。針對“快遞包裹是否會傳播冠狀病毒”這一問題,2月10日,@央視新聞 微博發文作出解答:快遞包裹在運輸過程中被新型冠狀病毒污染的可能性小。同時,@央視新聞 也提醒廣大群眾,取快遞時要佩戴口罩和手套,取完快遞后要進行洗手消毒等措施。

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非常時期,在家喝六堡茶可以解悶、緩解心情 http://www.kqqywr.live/33332.html http://www.kqqywr.live/33332.html#respond Tue, 18 Feb 2020 04:01:20 +0000 http://www.kqqywr.live/?p=33332 這個春節,因一場突如其來的疫情而不同尋常,隨著戰疫到達關鍵時刻,我們一定不能松懈,不要出門遛噠,盡量待在家里,如果可以,在喝上一杯六堡茶解悶、緩解心情也是極佳的。

那六堡茶是什么茶?六堡茶之家為您簡單介紹一下:

六堡茶是廣西的歷史名茶,因為產自廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮而得名,在清朝的時候,因為有特殊檳榔香味而被列為全國名茶之一,一直以來,六堡茶都是出口港澳以及東南亞為主,一度是國內出口量最大的僑銷茶,六堡茶是屬于黑茶的一種,有越陳越香的特點,它的外形黑褐,湯色紅濃,滋味甘醇爽滑,素以“紅濃陳醇”四絕著稱,陳年六堡茶還有消暑去濕,調理腸胃的保健功效。

非常時期,在家喝六堡茶可以解悶、緩解心情

六堡茶屬于發酵茶,茶性比較溫和(類似普洱熟茶,舉例更好理解),其對人體刺激比較少,陳年老六堡還能起到祛濕、睡眠安神效果。功效方面這回就不多說了,在平常,閑來一杯六堡茶,喝出喜悅感時,感覺不枉來到世上一回。

非常時期,在家喝一杯六堡茶,單純地享受它的滋味、聞香、品嘗,感受六堡茶湯順著喉脈緩緩進入體內,能明顯感受到它的醇厚、綿滑、陳香、檳榔香;眼睛放松,嘴巴放松,耳朵放松,鼻子放松,將身心都放松了,才能喝出六堡茶的滋味、茶葉的陳韻,甚至可以感受到六堡茶經過滄桑的歲月。

非常時期,在家喝茶是屬于自己的時間,卸下沉重的包袱,忘卻源源不斷的煩惱(近期的房貸、車貸、賺錢養家等等),將所有思緒泡在茶里。目前疫情對經濟肯定會有一定的打擊和自己受到的影響,這也得必須面對它。在擔心與憂慮中,不如靜靜地喝杯茶,心境靜下來,或許你會想到什么,如何應付,思想得到解放,心靈得到升華。

茶,有閑趣,優雅樂,

透著靜,藏著淡,

淡而后能清,清而后能養,

養心,養意,養精神。

人生經歷過便無悔,生活依然在繼續,無所謂開端,無所謂終結,時光深處,惟愿歲月悠然。

最后愿武漢加油、中國加油!

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常喝茶,更強免疫力抵抗病毒 http://www.kqqywr.live/33328.html http://www.kqqywr.live/33328.html#respond Tue, 18 Feb 2020 03:50:08 +0000 http://www.kqqywr.live/?p=33328 茶是人們生活中極為普遍的飲品。除具有許多可以預防人體疾病的作用,還具有殺菌、抗病毒的作用。早在1000多年前的唐、宋年間,我國的醫書上就有許多茶葉可以殺菌、止痢的記載。早期的醫書中有許多用復方配成的治療痢疾和霍亂的方劑。隨著科學研究的不斷深入,茶的抗菌抗病毒功效逐漸被人們揭示,并已經在藥物開發、食品保鮮以及日化用品等領域取得了較好的應用效果。

常喝茶,更強免疫力抵抗病毒

茶對流感病毒的抑制作用

茶中的茶多酚、兒茶素、茶黃素等成分對流感病毒都表現出了顯著的抑制效果,具有潛在藥物開發價值。

茶中物質EGCG能在細胞內通過多種機制抗腺病毒。此外,研究發現,與綠茶、烏龍茶相比,六堡茶、普洱茶和紅茶的水提物可顯著抑制SARS病毒的3CLPro蛋白酶活性,抑制病毒在宿主中復制,具有較強的抗病毒作用。目前市場上已有比較成功的以茶葉提取物為主劑的抗病毒藥物。例如,因為綠茶兒茶素對尖銳濕疣具有較好的療效,2006年美國食品藥品管理局(FDA)批準了治療尖銳濕疣的天然植物藥物(兒茶素藥物)上市,命名為Veregen。

常喝茶,更強免疫力抵抗病毒

常喝茶可以降低患糖尿病的風險、低膽固醇含量和高血壓、心腦血管發病率、防治早老性癡呆、降脂減肥、緩解壓力、喝茶提高免疫力。

中醫研究發現,每天喝茶5杯以上,能夠有效地提高身體的免疫力。這是因為茶葉中含有一種特殊的化學物質叫烷基胺抗原,只要平時多喝茶,一旦含有這種物質的疾病入侵體內時,人體就能夠強有力地抵抗。

另有研究表明,茶葉中含有的氨基酸,也能夠提高人體的免疫力。所以,每天喝茶能有效地預防流感、發熱等等。

茶的其他保健作用

除此而外,喝茶還能提神,醒腦,明目,解膩,利尿,排毒,促進消化作用,防止齲齒等等,是21世紀當之無愧的最佳健康飲品。

茶多酚  

茶葉中發揮保健功效的最主要的物質。

茶色素  

延緩衰老以及美容養顏。

茶氨酸請

增強記憶力、提高學習能力。

茶多糖

抗輻射、提高免疫力、能降血糖。

Υ-氨基丁酸

降血壓,改善大腦血液循環,增強腦細胞的代謝能力。

茶不是藥,卻勝于藥,學會喝茶,多喝茶  常喝茶,讓你遠離醫生,更強免疫力抵抗新型病毒,即使感染了,也不會嚴重。

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六堡茶可以空腹喝嗎?六堡茶可以早上喝嗎? http://www.kqqywr.live/33319.html http://www.kqqywr.live/33319.html#respond Sun, 16 Feb 2020 12:43:14 +0000 http://www.kqqywr.live/?p=33319 早晨,剛剛睡醒,大腦還有點昏沉,而經過一夜的睡眠,身體里的水分早已耗干,也感到口干舌燥。

這個時候,來一杯清茶,既可以補充水分,而且茶中含有多酚類、糖類、果膠、氨基酸等營養物質,還含有少量的咖啡堿,可以對人體產生微量的興奮作用,能夠提神醒腦,增強記憶力;這些營養物質還能夠刺激胃液分泌,幫助消化,增進食欲。茶葉還是一種口腔衛生劑,起床后喝一杯早茶,可除去口中粘液,消除口臭,抑制口腔細菌;茶葉的利尿作用,還可以幫助人體排毒。從這幾點上看,飲早茶確是一種有益的行為。

六堡茶可以空腹喝嗎?六堡茶可以早上喝嗎?

但是,“空腹不宜飲茶”似乎也已是一種共識。

古人有云:“不飲空心茶”。“空心”即是“空腹”,古人認為,茶性寒涼,“茶苦而寒,陰中之陰,沉也,降也,最能降火”(李時珍《本草綱目》),而脾胃和腎也偏向于陰寒,早上起來喝茶,腸胃空空,茶氣就會直入脾臟和腎臟,即等于是寒上加寒,對人體健康不利。

那么,到底是“空腹不宜飲茶”還是“喝早茶好處多”呢?對這兩種看起來貌似截然對立的生活方式,我們到底要怎樣選擇呢?

關于“空腹不宜飲茶”還是“喝早茶好處多”,我們并不能一概而論,最主要的,還是要根據人的不同體質來決定。了解自己的身體,是保持健康、正確養生的第一步。對于喝茶,同樣也是如此。

有很多飲茶多年的資深老茶客,都有清晨起來后,立即煮水泡茶,然后空腹喝一壺茶的習慣。對于他們來說,從年輕時就開始飲茶,早上喝茶這個習慣已經養成,體質已經適應,并不會產生什么明顯的副作用,反而是會充分發揮茶葉提神、促食欲的有利作用。但飲茶因人而異,除了那些不宜飲茶的人群外,正常可以飲茶的人群中,也并不是每個人都可以接受空腹喝茶的。

六堡茶可以空腹喝嗎?六堡茶可以早上喝嗎?

如果是腸胃較為敏感的茶友或者女性茶友,還是建議早餐過后再飲茶,同樣也會給自己的一天一個清爽、有精神的開始。而對于那些喝茶時間較短的茶友,如果也想嘗試早上喝茶。

一是建議大家飲用六堡茶這些經過發酵的茶葉,它們茶性溫和對腸胃刺激性較小;二是不妨從一杯淡茶開始,將頭道茶倒去,從二道茶開始飲用,用每天早上一杯淡淡的清茶,來讓自己的腸胃慢慢適應這種習慣。

六堡茶可以空腹喝嗎?六堡茶可以早上喝嗎?

其實在“空腹不宜飲茶”和“喝早茶好處多”之間,還有一種選擇——“吃早茶”。“吃早茶”這種好茶搭美點的飲茶方式,多見于我國大中城市,尤其是在南方,比如廣州、福州等粵閩地區,坐在茶樓吃早茶是一種由來已久的飲茶風尚。吃早茶是一種有益健康的行為,在廣東民間就有個說法:“清早一壺茶,不用找醫家。”而且,用早茶時,既可以根據自己的喜好,品味傳統香茗,還可點上幾款精美的小點,讓品茶來得更加津津有味。

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六堡茶小課堂8 | 原種六堡茶為什么貴? http://www.kqqywr.live/33313.html http://www.kqqywr.live/33313.html#respond Sat, 18 Jan 2020 01:12:43 +0000 http://www.kqqywr.live/?p=33313 在今天正式內容之前,先跟大家說一說關于快遞停運的時間,具體的參考下表哦!

六堡茶小課堂8 | 原種六堡茶為什么貴?

在春節休息期間,親們可以自助下單,但不發貨,有疑問可以找茶茶,她看到后會及時回復的。
待2月1日恢復發貨后,我們會按下單先后順序發貨。


六堡茶越陳越香,

價格會隨年份的增加而水漲船高,
但原種六堡茶是個例外,
1年茶比7年茶還要貴,
這是怎么回事?

原種六堡茶貴在哪里?

原種六堡茶,說的是茶樹品種,也叫蒼梧縣群體種,指的是千百年來生長在六堡鎮的原有的茶樹品種。它的特點是滋味濃茶氣足,而且非常耐泡,但同時產量比較低,所以價格會比較貴一些。

只有原種六堡茶做的六堡茶才正宗?

關于是否正宗六堡茶,不能這樣一概而論。

打個比方,在西湖龍井茶的樹種中,我們經常聽到的兩個名詞:群體種和龍井43號。群體種是業內公認的、制作西湖龍井內質最佳的茶樹品種,原始種,產量較為稀少。而龍井43號是國家培育的良種,更能適應環境而且產量高,相對來說,更具有市場優勢。但是不能說用龍井43號原料做的龍井就不正宗。

同樣的,六堡茶也是這個道理


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六堡茶小課堂7 | 有霉味的六堡茶是真的發霉了嗎? http://www.kqqywr.live/33308.html http://www.kqqywr.live/33308.html#respond Fri, 10 Jan 2020 01:22:31 +0000 http://www.kqqywr.live/?p=33308 很多茶友,

特別是北方茶友,
如果是第一次喝六堡茶,
90%都會覺得有霉味,
為什么會這樣?
六堡茶真的不適合新茶友?

答案就在《六堡茶小課堂》第7期

新茶友喝不了六堡茶,為什么?

這是因為:六堡茶的產地梧州,常年氣候溫潤潮濕,經過一定年份倉儲的六堡茶,都會帶有些倉味,對于剛接觸六堡茶的茶友,尤其是第一次喝六堡茶的茶友來說,比較難接受它的口感,甚至會誤認為茶葉發霉了。

新茶友要怎么喝才好?

用保溫杯或者保溫壺來悶泡六堡茶,是一種簡單、快捷的退倉辦法。通過悶泡,可以很大程度地改善六堡茶的倉味。

悶泡具體操作步驟:
1、取茶3~5g;
2、沸水洗茶兩遍;
3、投入500ml保溫杯中,注入沸水,悶泡1~2小時即可。

六堡茶小課堂7 | 有霉味的六堡茶是真的發霉了嗎?

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年貨節 | 滿200減15,上不封頂,囤完這波就過年 http://www.kqqywr.live/33303.html http://www.kqqywr.live/33303.html#respond Fri, 10 Jan 2020 01:14:20 +0000 http://www.kqqywr.live/?p=33303 離過年還有半個月的時間,


茶禮你還沒準備好?


別擔心,我們已經幫你


安排得明明白白了!


趁著年貨節活動還未結束,


快點把茶囤好吧~

距離年貨節結束還有1
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六堡茶有保質期嗎? http://www.kqqywr.live/33292.html http://www.kqqywr.live/33292.html#respond Tue, 07 Jan 2020 08:55:35 +0000 http://www.kqqywr.live/?p=33292 相信不了解六堡茶的許多人會抱著疑問,既然六堡茶是一種飲品,為何六堡茶不會過期、不會變壞?那么下面就一起來了解一下六堡茶為什么不會過期吧。

六堡茶有“越陳越香”的美稱。也有人說,從傳統意義上的茶葉,也是沒有保質期的,只是茶葉能吸收異味和水氣,致使茶葉內質發生“化學變化”,改變了其味道,就會變壞。

六堡茶有保質期嗎?

(六堡茶之家遠年703,40年老茶)

因為六堡茶屬于后發酵茶,如果保存得當,是會越陳越香的,功效越強。你在購買時會發現在六堡茶的外包裝上標示有可長期保存期限。六堡茶在發酵的過程中,有大量的微生物、微量元素參與,六堡茶會長出一種活性菌,俗稱“金花”。事實上你可以放心的飲用六堡茶。另外如果發現茶葉有霉味,通常是保存不當所致,不宜選購。


六堡茶有保質期嗎?

(六堡茶之家遠年705,30年老茶)

六堡茶味道色濃味醇,對于剛接觸六堡茶的人比較不習慣。老的六堡茶由于陳放較久,經過長時間的后氧化作用,茶性變得較溫和無刺激,能促進血液的新陳代謝、助消化、養腸胃,降三高、降血糖、還要藥用功效,而且存放的時間越久,氧化程度越高,茶湯滋味越醇和。

辨別黑茶年份的方法、看茶葉外觀:新茶外觀顏色較新鮮,且味道濃烈;六堡茶經過長時間的后氧化作用后;茶葉外觀會呈紅褐色。區別包裝紙顏色:通常壓制過的陳年六堡茶,其包裝的白紙已隨時間變得陳舊,因而紙質略黃,因此你可以從紙質手工布紋及印色之老化程度著手,這只能作為參考,非絕對依據。

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六堡茶和普洱茶的幾點區別 http://www.kqqywr.live/33286.html http://www.kqqywr.live/33286.html#respond Tue, 07 Jan 2020 08:49:22 +0000 http://www.kqqywr.live/?p=33286 1、屬性區別

六堡茶

六堡茶屬于黑茶,產于中國廣西梧州六堡鎮。六堡茶的文化寓意在于獨具中國紅特色,深獲海內外文化界、茶葉界和主流媒體的廣泛關注和認同。

普洱茶

普洱茶又稱古樹茶,因原運銷集散地在普洱市而得名。普洱茶產地廣泛,主要產地為云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。

六堡茶和普洱茶的幾點區別

2、品質區別

六堡茶

六堡茶通常采用傳統的竹簍包裝,其成品茶外形條索緊實,色澤黑褐、潤澤。沖泡之后,湯色紅濃明亮,香氣純陳,滋味濃醇甘爽,有明顯的檳榔香味,葉底紅褐或黑褐色,具有“紅、濃、醇、陳”等品質特征。

普洱茶

普洱茶干茶條索緊直、厚實、顯毫,色澤黑褐或褐紅,沖泡之后,湯色橙黃或紅濃,香氣高揚持久,香型獨特,滋味醇厚甘鮮,經非常的耐泡,沖泡五六次后仍有香味。

六堡茶和普洱茶的幾點區別

3、原料區別

六堡茶

六堡茶,選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹的鮮葉為原料,按特定的制作工藝進行加工而成。

普洱茶

普洱茶,以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發酵青茶制法,以發酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品茶則分為散茶和緊壓茶兩類。

六堡茶和普洱茶的幾點區別


4、制作工藝區別

六堡茶

六堡茶,精選茶樹的一芽二三葉為原料,經過特定的攤青、殺青、揉捻、漚堆、干燥、陳化等工藝制成。制成后在采用傳統的竹簍包裝,也有把六堡茶成品壓制加工成塊狀、磚狀、金錢狀、圓柱狀的;另外,還有散裝的。

普洱茶

普洱茶采摘分為幾個不同的時期,茶葉采摘時,葉和芽同時采,制作工序為:采摘、攤放、殺青、揉捻、解塊、干燥等。制成后,再進行成品茶加工為生茶或熟茶。

5、功效區別

六堡茶

六堡茶屬于溫性茶,祛濕最強,富含多種氨基酸、維生素、微量元素等,能清熱降暑、提神醒腦、抑制癌癥、延緩衰老、減肥美容等。常飲有利于分解油膩,幫助消化。

普洱茶

普洱茶含有大量的兒茶素、茶多酚、維生素等成分,具有消暑、解毒、殺菌、利尿、抗衰老、養胃護胃等保健功效。對于高血壓、腦動脈硬化患者、便秘等有著良好的輔助治療作用。

上文中詳細介紹的幾點內容就是六堡茶和普洱茶的明顯區別,你都認識了吧。

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上新 | 遠年705,老茶鬼們熟悉的“味兒”,這樣的老茶值得入! http://www.kqqywr.live/33298.html http://www.kqqywr.live/33298.html#respond Mon, 06 Jan 2020 02:25:27 +0000 http://www.kqqywr.live/?p=33298 今天,


給大家安利一款經典的老六堡,


遠年?705

(1988年藥香六堡)


它轉化充分,陳香陳韻十足,


茶湯甜糯稠滑,令人難忘,


是老茶鬼們熟悉的“味兒”!


這讓人記憶深刻又不會改變的“茶味”,


會是怎樣?

一款等了32年的好茶

對于老茶,一定是要有年份的,梧州當地的老茶客,一般以20、30年為界,就像今天推薦的這款遠年?705,制成至今已有32個年頭了。

漫長的光陰歲月落在這款茶里,呈現出優秀的香氣和口感,茶葉不帶一絲異味,陳香、藥香交織融合,在舌尖徐徐鋪開的只有那份獨到的甜、潤、香、滑、醇。

上新 | 遠年705,老茶鬼們熟悉的“味兒”,這樣的老茶值得入!

由于這款茶年份足夠,內含物質轉化充分,褪去了年輕時的“單薄”與“青澀”,將愈發厚重沉穩而又經得起品味的豐富層次展現淋漓。


老茶鬼們熟悉的“味兒”

得益于雙蒸工藝所帶來的驚艷,使得這款茶既有老熟茶的藥香,也有老生茶的蜜香,非常具有陳年風韻。

它的口感綿柔飽滿,甜糯稠滑,令人難忘綴飲一口,茶葉中的藥香、陳香綿延交織,味足醇厚,感覺像是在喝紅糖水。

上新 | 遠年705,老茶鬼們熟悉的“味兒”,這樣的老茶值得入!

明顯的陳香和藥香,沉穩持續,貫穿在沖泡的始終,尾水金湯階段,出現了一種老生茶才會有的芳香蜜韻。
你會為此而感嘆:這是光陰對茶的深情厚誼!

今天,遠年?705正式上架了,趁著年貨節的滿減活動,喜歡老六堡的你不要錯過了~



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