【斗出真功夫】“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽“金舌頭對決”開賽!

2019年10月25日 15:18:13
10月24日20時,由梧州中茶茶業有限公司全程總冠名贊助的“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽“金舌頭對決”項目在梧州日報社報業大廈13樓開賽。經過激烈且精彩的兩輪比賽,10名“金舌頭”脫穎而出,率先晉級下一輪對決。

【斗出真功夫】“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽“金舌頭對決”開賽!

整齊的“考桌”、按編號擺放的茶杯,工作人員在分發答題卡和草稿紙的同時,監督公證員也已經到位……這個茶味濃郁的特別賽場,令當晚的20名參賽選手豎起大拇指。20時許,參賽選手準備就緒,觀戰觀眾入場完畢,“金舌頭對決”正式開賽。

【斗出真功夫】“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽“金舌頭對決”開賽!

根據賽事規則,參賽選手需按照盲評方式展開比拼。首先,工作人員將此次盲評的10個賽事茶樣按照序號一字擺開,選手們分組上前進行觀察。只見眾人拿著自己的茶杯上前,仔細觀察茶葉形狀、茶湯顏色,再將茶湯舀到杯中,聞香味、品茶味。然后,選手們陸續在稿紙上寫下各自對各個茶樣特點的描述。他們認真的態度和模樣,引得不少現場觀眾舉起手機拍照。

【斗出真功夫】“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽“金舌頭對決”開賽!

品完參賽茶樣,選手們有序回到座位上,工作人員為選手們送上10個茶樣的第一道湯和第二道湯。這回的考驗難度可不小,選手們需要仔細辨別,將這些茶湯和賽事茶樣對上號。面對10道茶湯,14號選手蘇錦嬌先是仔細回憶之前喝過的茶樣的特點,再細細品味每杯茶,根據自己的筆記和喝茶的感受進行分辨,很快便有了答案。寫完答案之后的她,顯得氣定神閑、胸有成竹。而7號選手黃子華在喝第一道茶湯時,則顯得有些猶豫,只見他眉頭緊皺,一直盯著茶湯,似乎在思索著什么。

【斗出真功夫】“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽“金舌頭對決”開賽!

品完兩道茶湯后,選手們紛紛在答題卡上鄭重寫下自己的答案。最終,蘇錦嬌、鄧光媚、陳霜、李燕翔、鄭秋明、盧家麗等6名選手憑借自己的“金舌頭”順利晉級。令人驚訝的是,第一輪比賽中竟出現了6名選手同分的情況,現場立即進行加賽。經過再一輪緊張比賽,羅杰耀、楊琮健、劉錦芳、熊飛玲等4名選手成功晉級下一輪。

【斗出真功夫】“中茶杯”2019梧州六堡茶民間斗茶大賽“金舌頭對決”開賽!

“比賽選的茶樣都很有特點,例如2號茶的檳榔香十分明顯,這就是原葉檳榔香的香氣。而3號茶的湯色最濃,有類似‘六堡蟲屎茶’的味道。4號茶跟10號茶應屬同一樹種。6號茶和8號的香型和湯感很接近,一時間讓我難以分辨。”比賽結束后,盧家麗興奮地告訴記者,為了參加比賽,她特意從柳州趕到梧州,此次賽事提供的茶樣之豐富,令她感到驚喜,也讓她感受到了賽事的難度。她表示,在下一場比賽開始前,她會做好準備,繼續“大戰”一場。
據悉,在“金舌頭對決”項目中,主辦方提供的茶樣涵蓋了現代工藝與傳統工藝兩個類別,分別來自不同的六堡茶廠家,產區、制作工藝也都不同,年份跨度大,目的是讓選手能品到更多茶樣,斗出真功夫。

文/西江都市報  圖/何鎏

咨詢留言

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

    • avatar 似水年華 點贊數

      我是看了六堡茶之家的知乎專欄才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全書,什么都知道,也解答了很多人們對六堡茶的誤解,不買茶他也熱心解答。

        • avatar 茶茶 掌柜

          作為梧州本地人,主要推廣本地的特色產品,讓他走得更遠。所以,不但在知乎,包括今日頭條、百家號、騰訊號等主流的自媒體上,我們都會科普六堡茶的知識,讓更多的茶友認識并接受六堡茶。

        • avatar 鵬鵬 點贊數

          加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就問,溝通真的方便,呵呵

            • avatar 茶茶 掌柜

              多謝,只是有時候會比較忙,但都會回復,慢的話,請見諒

            • avatar 品味人生 點贊數

              做為一個喝六堡茶多年的老司機,幾十一斤和上千一斤的都喝過,你家的茶葉不是我喝過最好的,卻是性價比最高的,既有輕發酵,也有適度發酵,不管是存放還是現喝,都很適合。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  選茶的原則,除了根據我們自己制定的評價體系外,還有一個就是價格,價格太高不利于我們推廣六堡茶的理念,所以,無論新茶還是老茶,性價比是一個很重要的因素

                • avatar 排骨湯 點贊數

                  六堡茶我經常喝,現在市面上的亂象確實太多了,新茶友一不小心就會被坑

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      市場確實需要規范,六堡茶也確實需要標桿,讓更多的人認識到真正的六堡茶,我們愿以微薄之力做最大的努力

                    • avatar 瑯琊榜 點贊數

                      打醬油的飄過,只喝茶不喝酒,喝茶只選六堡茶

                        • avatar 美麗的媽媽

                          哈哈,比起什么別的茶來,我也愛喝六堡茶,比較好喝,吃飽來一壺

                          • avatar 瑯琊榜

                            要不怎么說打醬油的咧。