【好消息】2019年梧州市評茶員培訓班暨第一期六堡茶大講堂明天開講

2019年08月04日 15:57:28
為進一步推動六堡茶產業的高質量繁榮發展,提升我市茶產業從業人員的技能水平,培養高技能人才,梧州市茶產業發展服務中心將舉辦“2019年梧州市評茶員培訓班暨第一期六堡茶大講堂”,并于2019年8月5日上午8:30在梧州市舜帝大道54號中段“茶船古道”六堡茶公共茶倉大廳舉行開班儀式。

【好消息】2019年梧州市評茶員培訓班暨第一期六堡茶大講堂明天開講

相信一直在關注六堡茶的茶友們,一定還記得那些年我們舉辦過的六堡茶大講堂吧?六堡茶大講堂是由梧州市茶產業發展服務中心、梧州市六堡茶研究院主辦的專業性學術交流平臺,主要交流六堡茶產業發展態勢、六堡茶歷史文化、六堡茶產業相關技術研究成果等。自2015年開辦以來,六堡茶大講堂已陸續開辦十多期,參與人員1000余人次,在業內收到了非常好的反響。這次的六堡茶大講堂與2019年梧州市評茶員培訓班同時開講,更加值得茶友們期待。

2019年梧州市評茶員培訓班暨第一期六堡茶大講堂明天就要開講,那么到底有哪些專家大咖來授課呢?小編現在就開始隆重介紹我們的專家,大家一定要看好了喲!


1
王  岳  飛

【好消息】2019年梧州市評茶員培訓班暨第一期六堡茶大講堂明天開講

浙江大學農學院副院長,浙江大學茶葉研究所所長,茶學系副系主任,博士生導師,國家一級評茶師,國家職業技能(評茶員/茶藝師)競賽裁判員、高級考評員,主持和參與多項國家科技支撐項目和省重大科技專項,獲國家發明專利4項,獲首屆吳覺農茶學獎學金、首屆中國茶葉學會科學技術獎一等獎、第三屆全國青年茶學優秀論文獎、浙江大學教學成果一等獎等,主講的《茶文化與茶健康》入選首屆中國大學視頻公開課,被評為國家級精品視頻公開課,聽眾2000多萬人次。近年來在世界各地做茶文化、茶科技、茶健康公益講座500多場,直接聽眾20余萬。

2

龔  淑  英

【好消息】2019年梧州市評茶員培訓班暨第一期六堡茶大講堂明天開講

浙江大學教授,國家一級評茶師,高級考評員,出版《品茶與養生》《中國茶譜》《中國茶產品加工》等論著10多本,主持編寫國家標準“茶葉感官審評方法”,多次擔任中國茶葉學會舉辦的“中茶杯”、中國茶葉流通協會舉辦的“中綠杯”、中國國際茶業博覽會“國際名優茶評比”等全國性、國際性茶葉質量評比專家委員會委員并擔任主評,多次應邀到日本、韓國參加茶葉質量評比擔任專家委員會委員。作為茶葉感官審評的專業人員,在中國及東南亞有較高的認可度。


3

李  春  霖


浙江大學茶葉研究所博士研究生,研究方向為茶葉加工與茶葉品質智能化評價。參與國家茶產業技術體系項目、浙江省農業廳項目等,榮獲首屆全國評茶員職業技能競賽總決賽(學生組)單項賽一等獎等榮譽。

4

郭  昊  蔚

浙江大學實驗師,國家二級評茶員,主要從事茶葉加工與品質管理的相關研究,參與發表表論文近10篇,參與申請專利4項,參與編寫國家標準和行業標準2項。


5

馬  士  成


高級農藝師,畢業于浙江大學茶學系,茶學博士。現任梧州市茶產業發展服務中心主任、梧州市六堡茶研究院院長,兼任廣西六堡茶種質創新與綜合利用工程研究中心常務副主任、廣西茶葉學會副會長、廣西六堡茶標準化技術委員會副主任委員、梧州六堡茶研究會會長。主持多項自治區及市級各類科研項目,主編《六堡茶大觀》《廣西地理標志產品六堡茶》等書籍,牽頭和參與制訂國家標準《黑茶:第四部分六堡茶》以及六堡茶地方標準、團體標準20余項。先后組織六堡茶行銷全球等各類茶事推介活動,推動注冊梧州六堡茶區域公用品牌和茶船古道文化品牌,申報工程研究中心、人才小高地等各類科研平臺建設,助推六堡茶產業發展。

6

郭  維  深


高級工程師,廣西茶業大師。1963年7月畢業于廣西農業專科學校茶葉專業,至今事茶53年。歷任廣西桂林茶廠副廠長,梧州茶廠廠長。現任梧州市六堡茶研究院顧問,廣西梧州茂圣茶業有限公司顧問,梧州市六堡茶歷史文化研究院顧問。曾在區內外專業期刊發表有關專業論文約30篇。參與編寫《香花栽培》、《茶葉生產、加工》、《茶葉生產機械基本知識》等系統內技術培訓教材(講義)。

7

何  梅  珍


高級工程師,廣西茶葉評審、鑒定專家庫專家,廣西壯族自治區梧州茶廠副廠長,中國制茶大師。1984年考入安徽農學院茶業系機械制茶專業,1988年大學畢業后,何梅珍來到有著"中國六堡茶工業的搖籃"美譽之稱梧州茶廠,在生產技術科崗位一干就是30年,從六堡茶的發酵工藝到蒸壓、晾置陳化等一直跟蹤學習并實際操作,不斷選送新產品參加各種名優茶評比和比賽,共獲30多個獎項,助推了產品的銷售,提升了三鶴品牌的影響力。

8

韋  潔  群


國家級非物質文化遺產黑茶制作技藝(六堡茶制作技藝)傳承人、中國制茶大師。18歲進入六堡茶行業,56歲獲得國家級非遺六堡茶制作技藝傳承人稱號。40年制茶,韋潔群女士守護并傳承農家六堡茶手工技藝,堅持 “原茶種、原產地、原工藝、原生態、原倉儲”,一直致力于傳承與推廣手工傳統六堡茶。

9

石  濡  菲


自治區級非物質文化遺產六堡茶制作技藝項目代表性傳承人,全國五一勞動獎章獲得者。2005年開始,母親韋潔群在六堡塘平村辦起了六堡黑石山茶廠,她和母親共同管理茶廠包括生產、銷售。2006年,石濡菲接管父母建立起來的黑石山茶廠,并擔任廠長,并普及傳統六堡茶的制作技藝,每年在茶廠內開設兩期培訓班、舉辦六堡茶制作技藝競賽。十多年來累計培訓、指導人數逾千人,以公司+農戶的模式扶持手工制茶的農戶有70多戶,以合作社的形式培訓約38戶農戶成為本村的傳統制茶能手。

10

吳  平

吳  平


高級工程師,廣西六堡茶標準化技術委員會副主任、梧州市六堡茶協會榮譽副會長、梧州市六堡茶文化研究會榮譽副會長、廣西出入境檢驗檢疫標準化技術委員會委員。發表有學術論文30多篇,其中涉及六堡茶的論文有20多篇。作為主要人員參加制定GXCIQ88-2003《六堡茶》、DB/T435-2014《六堡茶生產技術規程》、DB/T479-2014《六堡茶加工技術規程》等多項標準。

時 間:

8月5日~8月8日

其中,8月5日上午8:30舉行開班儀式

地 點:

梧州市舜帝大道54號中段“茶船古道”六堡茶公共茶倉


2019年梧州市評茶員培訓班暨第一期六堡茶大講堂即將開講,專家大咖云集,機會寶貴不容錯過。相信大家已經迫不及待想要過去聽課了,明天我們不見不散!

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    • avatar 不可居無茶 點贊數

      作為一個喝六堡茶10年以上的老司機,我喝過幾十一斤的便宜貨,也喝過幾千一斤的,六堡茶之家的茶葉不是我喝過最好的,卻是性價比是最高的,不管是存放還是現飲口感都比較好,我基本每年都會存點。

        • avatar 慕茶客

          確實,開始我還覺得他的茶很貴,買回來就發現,物超所值,比別的廠家同等品質的要便宜很多

        • avatar 似水年華 點贊數

          我是看了六堡茶之家的知乎專欄才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全書,什么都知道,也解答了很多人們對六堡茶的誤解,不買茶他也熱心解答。

            • avatar 茶茶 掌柜

              作為梧州本地人,主要推廣本地的特色產品,讓他走得更遠。所以,不但在知乎,包括今日頭條、百家號、騰訊號等主流的自媒體上,我們都會科普六堡茶的知識,讓更多的茶友認識并接受六堡茶。

            • avatar 曼里 點贊數

              喝過六堡茶,和普洱茶有些相似。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  六堡茶的熟茶發酵工藝比普洱茶早,大家都是后發酵茶,但工藝的具體細節有所不同。

                • avatar 寧靜致遠 點贊數

                  六堡茶這么好的茶,卻這么少人關注,可惜了

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      嘿嘿,我們正在努力的讓更多喜歡喝茶的人了解六堡茶

                    • avatar 任艷 點贊數

                      從六堡茶之家學到了很多關于六堡茶的知識,你們的公眾號,是我見過最專業,最全面的關于六堡茶的公眾號啦

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          謝謝您的關注、支持和肯定,我們會一如既往的以真誠對待每一位茶友