六堡茶晚上喝不但能安神,茶湯第二天還能喝

2019年06月11日 10:03:48

    六堡茶是一種成熟茶(俗稱粗茶),營養元素含量相比較綠茶、 紅茶更高。由于六堡茶知識的普及程度低,雖然歷史悠久,但大部分人對六堡茶的認識基本是沿用綠茶、 紅茶的認知。近代科學家對六堡茶的研究,讓這一瑰寶得以煥發新的青春。

六堡茶晚上喝不但能安神,茶湯第二天還能喝

      飲用六堡茶不影響睡眠

     飲茶使人興奮、提精神是眾所周知的常識。因為普通茶葉中含有含量較高的影響睡眠的咖啡堿。但六堡茶因制作工藝,咖啡堿在長時間的渥堆發酵過程中已經逐漸衰減,而具有鎮靜安神,保護腦神經細胞的茶氨酸保存下來了。所以飲用六堡茶不影響睡眠,反而能改善睡眠質量,長期飲用甚至可以預防失眠、神經衰弱等。

      六堡茶能隔夜喝  

    有的人認為隔夜茶有“毒氣”,那是 因為茶已發餿,但是六堡茶茶中含有抗氧化的茶多酚等物質,茶湯的變質(被氧化過程)受到限制,具有自然保鮮的效果。且六堡茶熬煮茶汁后,茶物質精華 持續發酵的過程在湯汁中仍然繼續,所以六堡茶隔夜不僅能喝,而且湯色更透 紅,茶味更純和甘甜。一般熬制好后右在暖瓶中保用24個小時,在冷凍器皿中可 保用30個小時以上。

六堡茶晚上喝不但能安神,茶湯第二天還能喝

      茶葉也可以煮著喝

     科學家發現,用壺煮出的茶水更有利于健康。與簡單的用沸水泡茶相比,煮茶的方法可以釋放出更多的抗癌化學物質。茶葉在壺中煮沸5分鐘,抗氧化劑的濃度達到最高峰。抗氧化劑能吸收與癌癥和心臟病有關的有害自由基,每天飲用3或4泡茶水能降低心臟病風險,飲茶還能增強骨 骼,防止蛀牙,科學家也總結出飲茶能降低四種主要健康問題的風險,它們分別是中風、心力衰竭、癌癥和糖尿病。

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    • avatar 品味人生 點贊數

      做為一個喝六堡茶多年的老司機,幾十一斤和上千一斤的都喝過,你家的茶葉不是我喝過最好的,卻是性價比最高的,既有輕發酵,也有適度發酵,不管是存放還是現喝,都很適合。

        • avatar 茶茶 掌柜

          選茶的原則,除了根據我們自己制定的評價體系外,還有一個就是價格,價格太高不利于我們推廣六堡茶的理念,所以,無論新茶還是老茶,性價比是一個很重要的因素

        • avatar 不可居無茶 點贊數

          作為一個喝六堡茶10年以上的老司機,我喝過幾十一斤的便宜貨,也喝過幾千一斤的,六堡茶之家的茶葉不是我喝過最好的,卻是性價比是最高的,不管是存放還是現飲口感都比較好,我基本每年都會存點。

            • avatar 慕茶客

              確實,開始我還覺得他的茶很貴,買回來就發現,物超所值,比別的廠家同等品質的要便宜很多

            • avatar 似水年華 點贊數

              我是看了六堡茶之家的知乎專欄才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全書,什么都知道,也解答了很多人們對六堡茶的誤解,不買茶他也熱心解答。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  作為梧州本地人,主要推廣本地的特色產品,讓他走得更遠。所以,不但在知乎,包括今日頭條、百家號、騰訊號等主流的自媒體上,我們都會科普六堡茶的知識,讓更多的茶友認識并接受六堡茶。

                • avatar 燕子 點贊數

                  聽說六堡茶有很多好處,想買來給爸爸喝

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      六堡茶的祛濕,調理腸胃功效最顯著了

                    • avatar 九九 點贊數

                      去了一次六堡鎮,那個地方太偏了,開車繞來繞去都繞暈了,不過那里環境確實很好,自然,原生態