買回來的六堡茶,如何儲存?

2019年06月06日 15:39:21

六堡茶講究喝陳,且越陳越好,很多人因此買回黑茶后并不急著喝,而是儲存起來。

六堡茶在買回家后,一定要注意貯藏條件,才能使其茶味更醇厚。貯藏時,要注意此茶不宜被密閉,應略透氣一些,用棉紙、宣紙或是牛皮紙包裹的茶,可剝開一些后存入瓷罐或陶罐中,罐口不要蓋緊,略為透氣即可。如果買回的茶有些倉味,可將茶葉直接暴露在空氣中,待倉味散盡再儲存也不遲。

買回來的六堡茶,如何儲存?

如果家中的六堡茶儲存已久,要散發茶中的倉味則可在每年的10、11月時,用自然風來吹最好,北風干燥利于倉味的散發。另外,如果是在其他時間散倉味,則要選在非下雨天,用電風扇的微風來吹,千萬不要讓陽光直射到茶葉上。

此外,儲存六堡茶還應遠離廚房以及有特殊氣味的地方,茶葉吸附味道的能力強,特殊味道會讓茶染上怪味。

對于儲存了一定時間的六堡茶,如果喝的時候感覺茶湯的口感“緊”或是“澀”,則可將大的茶片剝散或是把散茶攤開,這樣會使茶葉自然“回潤”,滋味及香氣就會重新回歸。

文章來源:六堡茶大觀

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    • avatar 九九 點贊數

      去了一次六堡鎮,那個地方太偏了,開車繞來繞去都繞暈了,不過那里環境確實很好,自然,原生態

      • avatar 團子娘 點贊數

        我就想知道怎么泡六堡茶,總你們有沒有一些視頻,介紹怎樣沖泡之類的?

          • avatar 茶茶 掌柜

            有的,目前我們正在錄制和整理,即將推出六堡茶的短視頻系列,你先關注我們六堡茶之家公眾號,到時將在公眾號推出

          • avatar 不可居無茶 點贊數

            作為一個喝六堡茶10年以上的老司機,我喝過幾十一斤的便宜貨,也喝過幾千一斤的,六堡茶之家的茶葉不是我喝過最好的,卻是性價比是最高的,不管是存放還是現飲口感都比較好,我基本每年都會存點。

              • avatar 慕茶客

                確實,開始我還覺得他的茶很貴,買回來就發現,物超所值,比別的廠家同等品質的要便宜很多

              • avatar 小妞妞 點贊數

                你們公眾號的文章寫得很好,基本上每篇我都會點贊。

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    公眾號主要做一些實用接地氣的內容,這些內容都是原創,是我們平時喝茶、鑒茶的經驗積累,有時候也會做一些實驗對比,以便茶友更加直觀的了解六堡茶。

                  • avatar 真情可貴 點贊數

                    現在網上做六堡茶的商家很多,我喝過很多,也做過對比,原來我也買過很多的六堡茶,對六堡茶的印象也不是很好, 自從接觸到六堡茶之家的六堡茶才改變認知, 說實話,真正用心把茶做好的也就那么幾家,六堡茶之家算是其中一個,這也算我的經驗之談吧。

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        謝謝,六堡茶受原料、工藝、倉儲的影響,每家做出來的茶的口感都有所不同,我們根據自己制定的六堡茶評測體系,在質量好的基礎上,選取特色產品,讓茶友接觸不同風格的六堡茶,感受六堡茶的魅力。