喝六堡茶“鎖喉”了!

2019年05月21日 11:29:57

    隨著政府和企業的合力,六堡茶漸見署光,以滋味醇厚捕獲部分來自大江南北茶友。喝茶時難免會遇到一些不良的體驗,反饋“鎖喉”感是之一。當你喝茶過后,喉嚨處稍微感到吞咽困難,或發癢。甚至整個喉嚨都感到干燥,緊縮等,這是茶葉不好的一種表現。

喝六堡茶“鎖喉”了!

究其原因

  1. 制作工藝:在六堡茶生產環節當中,發酵溫度過高和殺青時鍋溫過高都會造成口感上的不舒適。高溫造成茶葉水分過度流失,也會影響到后期茶葉的轉化空間。

  2. 茶葉儲存:避光,陰涼,適度通風,無污染,無異味的地方,較為適宜存放六堡茶葉。如果一款茶受過潮之后,需要再拿出來烘干的倉儲環境,可能會在品飲中有“鎖喉”的現像。

  3. 醒茶不足:為了充分喚醒茶葉的茶性,我們建議在喝茶前半個月,放置陶罐潤茶。品飲時,再用高溫沸水快速的洗潤茶二次,有些六堡茶沒有經過充分的醒茶,可能會有“鎖喉”的現像。

  4. 沖泡不好:中國茶葉品類繁多,有的茶友喜歡高沖注水方式,來激發茶性,帶出茶香。六堡茶一般可以不用高沖,否則可能也會引起“鎖喉”現像。

  5. 身體不適:品茗者本身諸如有“陰虛”,“心氣內洞”,“脾虛”等癥狀,也會出現類似現像。檢查方法很簡單,去找身邊的人喝喝,大家都不如此,就是自己身體因素。可以大肉湯喝二天,或滋陰的麥冬焗水后喝幾天等方法。

    文章來源:六堡茶點評網

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    • avatar 寧靜致遠 點贊數

      六堡茶這么好的茶,卻這么少人關注,可惜了

        • avatar 茶茶 掌柜

          嘿嘿,我們正在努力的讓更多喜歡喝茶的人了解六堡茶

        • avatar 不可居無茶 點贊數

          作為一個喝六堡茶10年以上的老司機,我喝過幾十一斤的便宜貨,也喝過幾千一斤的,六堡茶之家的茶葉不是我喝過最好的,卻是性價比是最高的,不管是存放還是現飲口感都比較好,我基本每年都會存點。

            • avatar 慕茶客

              確實,開始我還覺得他的茶很貴,買回來就發現,物超所值,比別的廠家同等品質的要便宜很多

            • avatar 曼里 點贊數

              喝過六堡茶,和普洱茶有些相似。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  六堡茶的熟茶發酵工藝比普洱茶早,大家都是后發酵茶,但工藝的具體細節有所不同。

                • avatar 彩虹森林 點贊數

                  我想送些六堡茶給我伯父,他喜歡喝,但我不知道買哪些合適,就怕買了他不喜歡。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      送禮需謹慎,送錯就等于白送了。你加一下我微信(lbczj666),我詳細了解一下,給你推薦。

                    • avatar 劉雄杰 點贊數

                      我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道這個茶的品質如何,大概多少錢?

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          我們有鑒茶服務,專門為茶友的茶開湯評審。你加我微信(lbczj666),發些茶樣給我。