全面解讀六堡茶的功效,看完才知道這么好

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【概述】六堡茶是中國歷史名茶,具有深厚的文化底蘊,其養生功效受到越來越多人的重視。那么,六堡茶具有什么功效?六堡茶為什么有除濕功效?哪類人群適合喝六堡茶?怎么喝才達到養生的目的?帶著這些問題,和小編一起去了解一下吧。

歷史上嶺南為瘴氣之地,多雨潮濕,環境惡劣。為了除濕去熱,廣府人喜飲涼茶,尤其是廣州人,老廣們都是喝著涼茶長大。

產于廣西梧州六堡鄉的六堡茶,消暑祛濕作用明顯,在兩廣地區盛行的茶樓里,就普遍用六堡茶來當涼茶飲用,六堡茶也因此融入廣府文化之中,被嶺南人民廣泛接受。

時至今天,現代科學研究證明,六堡茶由于富含各種促進和維持人體健康的物質成分,在黑茶品種中的保健功效更加顯著,能適應不同地方和年齡的人群需要。

全面解讀六堡茶的功效,看完才知道這么好

一、六堡茶的六大功效及適用人群

經專家論證,六堡茶的主要功效有六類,分別是:

1、護肝作用

長期大量飲酒會導致酒精性肝病以及酒精性肝硬化,發病率呈逐年上升趨勢,屬多發病和常見病。實驗結果表明,六堡茶能及時清除有毒性的乙醛及過量的自由基,在一定程度上緩解脂質蓄積,起到保護肝臟的作用。

2、降脂作用

很多人對于降血脂的概念停留在少吃肥肉,對于血脂的了解不深。殊不知,血脂中的甘油三酯和膽固醇含量過高,通常會引起心血管并發癥。

六堡茶能夠降低細胞中甘油三酯的含量,清除肝細胞脂肪堆積。長期飲用,有利于機體減少脂肪合成,促進脂肪分解,達到減肥降血脂的保健作用。

3、抗氧化作用

人體內部在新陳代謝過程中,會產生大量的“自由基”。這些帶電的“自由基”就像刺猬一樣,在人體內部橫沖直撞,隨時都會破壞細胞組織。如果長時間不及時清除,會嚴重影響人體正常的機能。

抗氧化試驗中發現,六堡茶含有豐富的抗氧化、消除自由基的物質,具有抗氧化消除自由基的能力,茶褐素含量較高,具有非常好的抗氧化活性。

4、調節糖脂代謝作用

說起“糖脂代謝紊亂”,大家比較陌生,但是一提起“糖尿病”、“高血壓”、“脂肪肝”等等,大家都知道是怎么回事。據報道,中國高血壓患者至少2.7億,而這些患者,通常都是高血糖、高血脂等多種代謝紊亂并存。

研究表明,六堡茶經過渥堆發酵生產工序,滋味醇和,茶多糖含量高,能夠進行葡萄糖的分解代謝,具有降血糖的生物活性,改善脂肪細胞胰島素抵抗的作用。

5、調節免疫功能

人體的免疫系統是疾病最好的預防者,但由于不良的生活習慣,往往導致免疫性紊亂,隨之而來的問題也會非常多,例如容易感冒、咳嗽、過敏等。

醫學專家曾研究六堡茶對小鼠免疫功能的影響,結果表明,六堡茶能夠明顯提高小鼠血清溶血素水平,可以抑制流感病毒的侵襲感染,說明六堡茶具有增強機體的非特異性免疫功能。

6、通過有益菌滋養腸胃功能

暴飲暴食、食無定時,過飽或是過度饑餓,是現代人的通病,直接促使胃腸道蠕動的紊亂,最終導致胃腸功能紊亂的發生。

在專家的模擬實驗中發現,六堡茶的有益菌具有改善人體腸道功能,抑制脂肪在消化系統中的降解、吸收。

通過以上功效介紹,六堡茶對處于亞健康狀態的人群尤其適合。例如辦公一族、經常應酬的商務人士、壓力大的人群、體型肥胖者、久坐于電腦的人群等等,六堡茶作為一種傳統而保健的飲品,能有效預防和解決以上人群的很多問題。

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二、六堡茶區別于其他茶的祛濕功效

茶葉之所以能對人體產生保健功能,是由其化學成分決定,而這些成分在任何茶葉中都具有,這使得六大茶類的保健功能均有共通之處,例如,綠茶同樣能降脂,普洱茶同樣能護肝等等。

而六堡茶最突出的功效,是滋養腸胃功能,在民間也叫祛濕、調理腸胃,歷史上早已得到印證,也是六堡茶揚名海外的重要原因。

1、六堡茶因祛濕功效而聲名鵲起

清末年間,大量華工下南洋謀生活,馬來西亞錫礦區成為華工最集中的地方。由于當地氣候炎熱潮濕,加上長期的體力勞動,導致華工水土不服,常有中暑、風濕、痢疾等疾病發作。而六堡茶是兩廣人的家鄉茶,其祛濕解毒,清熱消暑的功效,使以上癥狀得以緩解消除,六堡茶因此在礦區流行。

六堡茶在南洋之初,是被當成藥來喝的,素有“保命茶”之稱。每天飲用大量的六堡茶,成為華工的必需品。

目前,在馬來西亞,很多人還保留著品飲六堡茶的習俗。因其祛濕、調理腸胃的功效顯著,在20世紀中后期曾作為保健品風靡日本。

六堡茶以獨特的品質區別于其他茶類,這與六堡茶有效成分及含量息息相關。

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2、六堡茶為什么能祛濕?

六堡茶具有的甜、滑、醇等口感的顯現,實際上是茶葉內質的表現,通過渥堆發酵、后期陳化形成的。在這個過程中主要發揮作用的是微生物,經實驗室層面進行分析后,發現這些微生物大部分是有益于人體的,有利于維持胃腸道微生態平衡,活化益生菌群,換句話說起到調理腸胃的作用。腸胃適服后,濕氣自然減輕。

3、怎么喝才達到祛濕效果?

六堡茶屬于食品,不是藥品,沒有療程之類的說法,效果也因個人體質而異。如何喝才達到祛濕效果呢?

主要有三個方面:

一、選擇經過發酵的現代工藝六堡茶;

二、年份越長,效果越好;

三、需要一個長期堅持、形成習慣的過程,否則祛濕效果不會太明顯。

在此,也向茶友推薦一款祛濕口碑較高的六堡茶。

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嚴選106,2013年陳化,高山原料,獨有的涼茶味濃郁,回甘極強,很好的傳承了兩廣傳統的中草藥涼茶功效,祛濕除熱,調理腸胃。來看看茶友怎么說。

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三、不同工藝的六堡茶功效有什么區別?

六堡茶按工藝的不同,分為現代工藝和傳統工藝,兩者在功效的表現上有所不同。

現代工藝六堡茶:

經過渥堆發酵后,茶性變得溫和,暖胃護胃,非常適合腸胃較差或者有胃寒的人飲用。

傳統工藝六堡茶:

消毒除瘴,健脾提神功效比較顯著,適合腸胃較好的人群飲用。

總的來說,無論是現代工藝還是傳統工藝的六堡茶,其功效與陳化時間有很大關系。陳化時間越久,內含物質更趨豐富,適合人群廣泛,祛濕、調理腸胃的功效也更加顯著。

另外六堡茶還有一些別具一格的品種。例如老茶婆,可用于消炎、感冒;蟲屎茶,適合肚屙、腹瀉之人群;茶花,則適合女士養顏、美容;產生金花的六堡茶,起到促進調節人體新陳代謝之作用。

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四、不同季節喝什么六堡茶?

六堡茶一年四季皆可飲用,但如若根據季節有目的性地選擇,就能更好的發揮六堡茶的作用。

春季與冬季,重在御寒保暖,提高抗病能力,適宜喝現代工藝六堡茶,年份越長,效果越佳;夏季與秋季,祛暑和降燥為主,適宜喝傳統工藝六堡茶,或發酵程度較輕的六堡茶。

以上便是六堡茶的功效介紹,全面了解后,才能真正健康地享用六堡茶,最大限度發揮其養生目的。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁,一個專注于六堡的茶掌柜,進茶山,訪茶人,尋好茶是我日常的工作。

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