【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

2017年03月27日 10:18:41

   
茶評概述:

干茶:茶磚,磚形端正,磚面平整平滑,有光澤。

湯色:黃紅透亮,潤澤。

口感:甘爽平和,無雜味。

葉底:黃褐柔潤,有活性。

中茗夏磚,干茶為黑褐色,磚形端正,磚面平整平滑,以茶刀開出來的里茶基本上沒什么雜質,茶葉較易出味,茶湯黃紅透亮,滋味甘爽平和,口感順滑,采用簡易盒裝,原料不錯,適合收藏。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

   
   產品信息

名稱:中茗-夏磚

品牌:梧州市中茗茶葉

年份:2013年

凈含量:250g

原料:六堡茶

包裝:簡易盒裝

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013) 沖泡準備:

茶樣:5g

茶具:六堡茶之家專用紫砂品茗杯、紫砂壺、茶刀、茶巾、茶藝六用、隨手泡、電子秤。

用水:純凈水

開茶:首先,先將茶刀插進茶磚邊緣的縫隙,然后稍微用力往上撬開,使茶磚逐塊被撬出來,這樣既能保持茶氣,又能減少碎茶。(詳細開茶教程:怎樣打開六堡茶茶磚和茶餅?

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013) 干茶評審:

干茶呈黑褐色,磚形端正,磚面平整平滑,有光澤,含少梗,以茶刀開出來的里茶基本上沒什么雜質。

(點擊圖片查看大圖)

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013) 沖泡評審:

第一泡:30s  100℃

在洗茶兩次后,先以一百攝氏度的沸水浸泡茶葉三十秒,茶湯易出味,為橙紅色,散發出淡淡蜜香,香氣純正無異味,湯感平和,味甘,略有微苦。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第二泡:30s  100℃

茶湯厚度增加,湯色呈明紅透亮,苦味褪去,味甘。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第三泡:30s  100℃

湯色紅亮通透,入口順滑,滋味醇和。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第四泡:30s  100℃

茶湯湯色呈紅濃油亮,相較于前三泡,第四泡湯感最厚,茶湯入口順滑,味甘爽口,喝后口中略有生津。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第六泡:60s  100℃

自第五泡開始變為浸泡60秒,第六泡湯色轉為橙中帶紅,滋味平和。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第八泡:90s  100℃

以開水沖泡茶葉90秒,湯色呈橙色,湯感轉淡,茶湯略有出水味,測評終止。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013) 葉底評審:

黃褐柔潤,以手揉捻感覺葉底有活性,含少梗。

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    • avatar 小妞妞 點贊數

      你們公眾號的文章寫得很好,基本上每篇我都會點贊。

        • avatar 茶茶 掌柜

          公眾號主要做一些實用接地氣的內容,這些內容都是原創,是我們平時喝茶、鑒茶的經驗積累,有時候也會做一些實驗對比,以便茶友更加直觀的了解六堡茶。

        • avatar 寧靜致遠 點贊數

          六堡茶這么好的茶,卻這么少人關注,可惜了

            • avatar 茶茶 掌柜

              嘿嘿,我們正在努力的讓更多喜歡喝茶的人了解六堡茶

            • avatar 劉雄杰 點贊數

              我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道這個茶的品質如何,大概多少錢?

                • avatar 茶茶 掌柜

                  我們有鑒茶服務,專門為茶友的茶開湯評審。你加我微信(lbczj666),發些茶樣給我。

                • avatar 美麗的媽媽 點贊數

                  我到廣西梧州去過,也見過掌柜茶茶,他們家的六堡茶整體性價比還是非常高的。特別是很多六堡茶的知識,從他朋友圈可以了解很多很多,也可以問他本人,一般情況下都會詳細回復的。他對茶友很有耐心,他能給你很多中肯的建議。

                    • avatar 茶喝上品

                      屁,上次我也加了他的微信,半小時才回復,人倒是比較好,很耐心的跟我解答。

                      • avatar 美麗的媽媽

                        哈哈,你加錯人了吧,微信號lbczj666,回復還是挺快的。

                        • avatar 茶喝上品

                          是六堡茶之家,茶葉喝了,非常值他的價格,貴確實貴的有道理。

                          • avatar 美麗的媽媽

                            那應該是比較忙,我有時問他一些六堡茶的知識,也要等半個小時的,估計是咨詢的人很多。

                          • avatar 此情可待 點贊數

                            文章寫得很全面,學習了

                              • avatar 茶茶 掌柜

                                謝謝你的評論,茶友的支持,是我們前行的動力