【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

2017年03月27日 10:18:41

   
茶評概述:

干茶:茶磚,磚形端正,磚面平整平滑,有光澤。

湯色:黃紅透亮,潤澤。

口感:甘爽平和,無雜味。

葉底:黃褐柔潤,有活性。

中茗夏磚,干茶為黑褐色,磚形端正,磚面平整平滑,以茶刀開出來的里茶基本上沒什么雜質,茶葉較易出味,茶湯黃紅透亮,滋味甘爽平和,口感順滑,采用簡易盒裝,原料不錯,適合收藏。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

   
   產品信息

名稱:中茗-夏磚

品牌:梧州市中茗茶葉

年份:2013年

凈含量:250g

原料:六堡茶

包裝:簡易盒裝

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013) 沖泡準備:

茶樣:5g

茶具:六堡茶之家專用紫砂品茗杯、紫砂壺、茶刀、茶巾、茶藝六用、隨手泡、電子秤。

用水:純凈水

開茶:首先,先將茶刀插進茶磚邊緣的縫隙,然后稍微用力往上撬開,使茶磚逐塊被撬出來,這樣既能保持茶氣,又能減少碎茶。(詳細開茶教程:怎樣打開六堡茶茶磚和茶餅?

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013) 干茶評審:

干茶呈黑褐色,磚形端正,磚面平整平滑,有光澤,含少梗,以茶刀開出來的里茶基本上沒什么雜質。

(點擊圖片查看大圖)

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013) 沖泡評審:

第一泡:30s  100℃

洗茶兩次后,先以一百攝氏度的沸水浸泡茶葉三十秒,茶湯易出味,為橙紅色,散發出淡淡蜜香,香氣純正無異味,湯感平和,味甘,略有微苦。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第二泡:30s  100℃

茶湯厚度增加,湯色呈明紅透亮,苦味褪去,味甘。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第三泡:30s  100℃

湯色紅亮通透,入口順滑,滋味醇和。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第四泡:30s  100℃

茶湯湯色呈紅濃油亮,相較于前三泡,第四泡湯感最厚,茶湯入口順滑,味甘爽口,喝后口中略有生津。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第六泡:60s  100℃

自第五泡開始變為浸泡60秒,第六泡湯色轉為橙中帶紅,滋味平和。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

第八泡:90s  100℃

以開水沖泡茶葉90秒,湯色呈橙色,湯感轉淡,茶湯略有出水味,測評終止。

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013)

【六堡茶之家茶評】中茗-夏磚(2013) 葉底評審:

黃褐柔潤,以手揉捻感覺葉底有活性,含少梗。

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    • avatar 品味人生 點贊數

      做為一個喝六堡茶多年的老司機,幾十一斤和上千一斤的都喝過,你家的茶葉不是我喝過最好的,卻是性價比最高的,既有輕發酵,也有適度發酵,不管是存放還是現喝,都很適合。

        • avatar 茶茶 掌柜

          選茶的原則,除了根據我們自己制定的評價體系外,還有一個就是價格,價格太高不利于我們推廣六堡茶的理念,所以,無論新茶還是老茶,性價比是一個很重要的因素

        • avatar 小妞妞 點贊數

          你們公眾號的文章寫得很好,基本上每篇我都會點贊。

            • avatar 茶茶 掌柜

              公眾號主要做一些實用接地氣的內容,這些內容都是原創,是我們平時喝茶、鑒茶的經驗積累,有時候也會做一些實驗對比,以便茶友更加直觀的了解六堡茶。

            • avatar 六月下雪 點贊數

              我網購更加注重服務態度,信任你們也是因為服務好。我之前在一些品牌店家買,客服半天不搭理,但你們不同,基本有問必答,加了茶茶微信,深夜竟然還能交流,我沒見過賣茶的會這樣

                • avatar 茶茶 掌柜

                  既然加了微信,就是朋友,即使不是買我家的產品,但凡對六堡茶有疑問的,我都會回復,我覺得,茶友的疑問是最重要的事,一定要解決

                • avatar qingkong 點贊數

                  我是在北方開茶葉店的,雖然你們針對的是零售,我們拿貨可能有點貴,但我依然買了你家產品,一是我覺得質量的確好,自己喝,二是有些我放在店里,給朋友和客人喝

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      多謝老板,我們的茶品都是嚴選而來,庫存量都有限,為了使更多的人喝到品質好的六堡茶,擴大覆蓋面,所以線上以零售為主,我們不想大批的批發出去,相互理解就好

                    • avatar 美麗的媽媽 點贊數

                      我到廣西梧州去過,也見過掌柜茶茶,他們家的六堡茶整體性價比還是非常高的。特別是很多六堡茶的知識,從他朋友圈可以了解很多很多,也可以問他本人,一般情況下都會詳細回復的。他對茶友很有耐心,他能給你很多中肯的建議。

                        • avatar 茶喝上品

                          屁,上次我也加了他的微信,半小時才回復,人倒是比較好,很耐心的跟我解答。

                          • avatar 美麗的媽媽

                            哈哈,你加錯人了吧,微信號lbczj666,回復還是挺快的。

                            • avatar 茶喝上品

                              是六堡茶之家,茶葉喝了,非常值他的價格,貴確實貴的有道理。

                              • avatar 美麗的媽媽

                                那應該是比較忙,我有時問他一些六堡茶的知識,也要等半個小時的,估計是咨詢的人很多。